京料理 たん熊北店

たん熊北店ギフト商品専門店

東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店12階
TEL: 03-6895-2885

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期間限定『母の日フェア会席』6,480円         平成29年5月1日(月)~5月31日(水)まで

2016 母の日フェア会席1.jpg

※写真はイメージです。仕入れの都合により内容が変わります

6,480円(税込)

【お勧めポイント】

今月はお母様に感謝の気持ちを表す月として
お母様へのプレゼントとしてご用意いたしました。
旬の食材を盛り込んだコースをご家族でお楽しみください
  ※女性のお客様にはもれなく季節のシャーベットを
      プレゼントさせて頂きます。

  

〖コース内容〗

〈前菜〉
一寸豆白和え 胡麻豆腐生雲丹乗せ
鯛の笹巻き寿司 梅蜜煮 錦玉子
蛸旨煮 酢蓮根 串刺し

〈造り〉
間八 鮪 あしらい

〈吸物〉
うすい真蒸
 冬菇椎茸 房独活 クコの実 木の芽

〈焼肴〉
牛肉塩麹焼き
 新じゃがオランダ焼き あしらい

〈焚合〉
旬の炊き合わせ
 蕨信田巻き 南瓜 高野豆腐 茄子揚げ煮
 三度豆 人参

〈酢物〉
鰹叩きサラダ仕立て
 鮮野菜 ポン酢ドレッシング


〈止椀〉
赤だし

〈食事〉
じゃこ山椒御飯

〈デザート〉
豆乳プリン
 ブルーベリーソース 苺 ミント

 

2017年04月27日(木) | 大丸東京店

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