京料理 たん熊北店

たん熊北店ギフト商品専門店

東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店12階
TEL: 03-6895-2885

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期間限定会席「仲秋の会席」8,640円          平成29年10月1日(日)~10月31日(火)まで

2017仲秋の会席 J1.jpg

※写真はイメージです。仕入れの都合により内容が変わります

8,640円(税込)

【お勧めポイント】

秋もそろそろ本番を迎え、美味しい物がたくさん出てまいりました。
大丸東京店では京赤地鶏と松茸の土瓶蒸しや大西洋鮭、栗ご飯など
秋の山の幸や海の幸を盛り込んだ期間限定のコースをご用意いたしました。
どうぞ秋の味覚をお召し上がりください。

 

〖コース内容〗

〈付出〉
柿なます
菊菜の浸し
イクラ卸し

〈造り〉
鮪 鯛 海老 あしらい

〈吸物〉
京赤地鶏と松茸の土瓶蒸し
 松茸 丹波しめじ 銀杏 三つ葉 酢橘

〈焼物〉
大西洋鮭オランダ焼き
 焼き栗甘露煮 あしらい

〈熱物〉
牛ハリハリ鍋
 揚げ 水菜 黒七味

〈油物〉
湯葉包み揚げ 茸あん掛け
 三度豆 振り柚子

〈止椀〉
赤だし

〈食事〉
栗ご飯

〈デザート〉
牛乳羹抹茶シロップ掛け
 求肥 クコの実 ミント 

2017年09月27日(水) | 大丸東京店

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