京料理 たん熊北店

たん熊北店ギフト商品専門店

東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店12階
TEL: 03-6895-2885

ご予約

期間限定会席「丸鍋会席」10,800円          平成29年12月1日(金)~12月31日(日)まで

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※写真はイメージです。仕入れの都合により内容が変わります

10,800円(税込)

【お勧めポイント】

いよいよ今年も最後の月になりました。
寒さも厳しくなるこの時期に、お酒と生姜を使った
たん熊北店名物「丸鍋(すっぽん鍋)」が入ったコースをご用意しました。
もちろん「丸鍋」以外にも旬の食材が入っているコースです。
どうぞ心と体を温めにご来店ください。

 

コース内容〗

〈付出〉
白菜煮浸し
叩き牛蒡
雲子ポン酢掛け

〈造り〉
鰤 鮪 ぼたん海老 あしらい

〈吸物〉
丸鍋
 葱 豆腐 焼き餅 汁生姜

〈焼物〉
鰆塩焼き
 焼きポテトサラダ あしらい

〈温物〉
海老芋翁煮
 とろろ昆布 振り柚子

〈酢物〉
蟹錦紙巻き
 蛇腹胡瓜 海藻サラダ ラディッシュ

〈蒸物〉
甘鯛の蕪蒸し
 百合根 銀杏 べっこうあん 山葵

〈止椀〉
赤だし

〈食事〉
柚子めんたいと白御飯

〈デザート〉
熟柿
 ほうじ茶ゼリー ミント 

2017年11月27日(月) | 大丸東京店

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