うなぎおこわセット (10個入り)

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ふっくらと香ばしいうなぎと、もちもちのもち米をお楽しみください

うなぎおこわの特徴はなんといっても、蒸したてのもち米のもっちりとした食感、ふっくらと香ばしい鰻の柔らかい口当たりです。
《製法へこだわり》
①骨取り:大きな骨を1尾1尾、手作業で丁寧に除去しております。
②深蒸し:専用の蒸し機で20~30分間じっくり深蒸しされた鰻の身肉は、ふっくら・やわらか江戸前仕立て。
③秘伝のたれ:保存料・着色料・化学調味料を一切使わない無添加の秘伝のたれ。
④もち米:プロの間では、もち米と言えば「ひよくもち」というくらい有名なもち米です。

佐賀県産のもち米は甘味と粘りが自慢の逸品です。 粘りが強く、炊いても硬くなりにくく、もちもち感も抜群。手頃な量に仕上げ、小分けに個包しました。

6,588円(税込/送料込)

商品名
うなぎおこわセット (10個入り)
商品内容量
もち米(佐賀県産)40g・うなぎ(国内産)10g × 10個入り 粉山椒×5
賞味期限
冷凍90日
配送方法
クール宅急便

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