京料理 たん熊北店

たん熊北店ギフト商品専門店

うれしいニュースのお知らせ

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写真はたん熊北店厨房で研修をしているクリスと栗栖

当店で研修中のマサッド・クリストファー 君がTBS制作の情報番組
「Nスタ」に2月27日(火)に出演します。

 
2017年9月から当店で研修をスタートさせ、今では蒸し物を任せられる
までになりました。
彼のチャレンジ精神は旺盛で、焼物や刺身までも進んで学んでいます。
更に2018年に行われた「和食ワールドチャレンジ第五回コンペティション」
では準優勝という結果で活躍しましたした。
今後はアメリカのサンフランシスコで自分の店を持つのが夢だそうです。
彼の今後の活躍がとて楽しみですが、うちの若いのにも少しは
見習ってほしいと大将は思います。

がんばれマサッド・クリストファー  

2018年02月22日(木) | 大将からの便り

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