期間: 8月1日〜8月31日限定
WEB版leafに掲載!!
8月限定の納涼会席12000円(税込・サ込) 2日前要予約
夏の暑さを和牛と生命力の強い鱧で乗り切りましょう
先付 茄子と胡瓜の牛肉巻 胡麻酢がけ
前菜 翡翠茄子と汲み上げ湯葉の旨出汁ジュレ 蛸ちりオクラ旨出汁ジュレ酢
千鳥あんぺい 海老 花丸胡瓜 床節 鱧寿司 小茄子田楽 丸十甘露煮
吸物 鱧葛叩き とうもろこし葛豆腐 つる菜 柚子
造り 鯛 鱧 鮪 あしらい
焼物 小鮎と鱸の塩焼 レモン 蓼酢
冷し物 ぶっかけ牛肉生素麺 温泉玉子 とまと 星オクラ 茗荷
焚合 賀茂茄子海老そぼろあんかけ 湯葉 小芋 白芋茎 絹さや
御飯 蓮根じゃこ御飯 大葉 梅肉
香の物 三種盛り(柴漬 胡瓜 昆布)
止椀 赤出汁 蓴菜 三つ葉 豆腐
水物 無花果アイス 桃のコンポート ミント