京料理 たん熊北店

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平成30年10月27日(土) NHKの「ニッポンのワケメ」に出演します。

ニッポンの分け目.jpg

NHKで今年の5月、8月に放送され、第三弾として10月27日(土)に放送される
「ニッポンのワケメ」という番組に出演いたします。
日本は東西・南北に細長く、グルメ、生活習慣、好みなど、
全国各地で「違い」が生まれています。

「ニッポンのワケメ」はその「違いの境界線=ワケメ」を解き明かす
教養バラエティー番組です。

今回調査するワケメは、
・「納豆に砂糖を入れる?入れない?」
・「マグロとタイ、どっちが好き?」
・「エレベーターのドアが閉まるワケメ」の3本で
2番目の「マグロとタイ、どっちが好き?」に私が出演をいたします。

内容はインタビューと鯛料理を色々調理しました。
鯛の松皮造りのお刺身やあら焚き、姿焼きに鯛ご飯、潮汁などなど。

色々造りましたが何が紹介されるかは私にもわかりません。
こうご期待というところです。

私もワクワクしながら番組を視聴したいと思っております。

本放送:平成30年10月27日(土) 午後8時15分~8時45分

再放送:平成30年11月3日(土) 午前1時10分~1時40分

 

 

 

2018年10月20日(土) | 大将からの便り

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