京料理 たん熊北店

たん熊北店ギフト商品専門店

松本市で講演会をさせて頂きます。

 私のライフワークとして取り組んでいる食事を通して子供たちなどを
育んでいく「食育」や、各地方で取り組まれている「地産地消」などを
和食の中の京料理を通して、どう伝えていくか、どう実践していくかを
私なりにお伝えさせて頂ける機会を、長野県は松本市で開かれる
「第15回 松本氏地産地消懇談会」で頂けることになりました。
 50分という短い時間であれも話したい、これも話したいと
頭の中では思っていますが、いざ、皆様の前に出ると脱線してしまい
上手くお伝え出来ないかもしれませんが
是非、お近くにお住いのお方は講演をお聞きにご来場くださいませ。

 

開催日:2018年11月30日(金)

会 場:松本市勤労者福祉センター(松本市中央4丁目7-26)

時 間:開場/13:00 開演/13:30

講演テーマ:ユネスコ無形文化遺産 和食文化の継承と地産地消
      ~京都市における味覚教室の実践から~

公演時間:50分

問合せ:松本市役所 農林部 農政課マーケティング担当
    電話 0263-34-3221 FAX 0263-36-6217

締 切:2018年11月28日(水)

2018年11月18日(日) | 大将からの便り

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