黒豚の味噌漬け

国産の黒豚ロースを、糀(こうじ)味噌をベースに、蜂蜜、味醂、お酒他を調合して漬込みました。甘辛いタレのしみた黒豚は、ご飯は勿論の事、酒の肴にもピッタリの商品です。