京のすき焼きセット

国産の良質な黒毛和牛は、きめ細かで上品な味わいの霜降りと、見た目にも鮮やかな赤みの、舌の上でとろけるような口どけの良さが特徴で、京風のまろやかな味付けの割り下ともよく絡みます。