京都本店
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当店自慢の逸品をぜひご確認ください。
焼き物（盛り）
焼き物盛り合わせ。炭で暖められている器に松葉を敷き詰め、マナガツオの西京焼、鶉（うずら）の焼き物、海老芋の味噌田楽など、滋味あふれる一品です。
焚合せ
堀川牛蒡、海老芋、大根など根野菜の炊き合わせ。生湯葉に蟹あんをかけ回しました。ゆずの香りを、ご一緒にどうぞ。雪笹透かし手付き鉢（京焼き／平野仁平作）
お造り
新鮮な鯛を薄造りにして、菊花や紅葉おろしなどの薬味を鯛で巻いてポン酢でどうぞ。鮪のトロと霜降りにした車海老が華を添えます。
蕪蒸し（椀）
伝統京野菜の聖護院蕪を、みずみずしく擦りおろし季節の新鮮な魚（写真は若狭ぐじ）を包み込んで蒸し上げます。出汁をあんかけにして、熱々を召し上がっていただきます。
丸鍋（大4人前）
当店名物、すっぽんの丸鍋。赤楽の土鍋には30数年来の歴史がしみ込んでいます。これを目当てのお客様に、最近、女性が多いのは何故でしょうか。
お造り／前菜盛り合わせ（富有柿お重）
富有柿の形をした三段重に、せいこ蟹、からすみ、お刺身など季節の料理を盛り込みました。土佐酢をゼリー状にしたジュレ酢をかけてどうぞ。
会席料理
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おしながき
御夕食
17：30〜22：00（19：30ラストオーダー）
御昼食
12：00〜15：00（13：30ラストオーダー）
その繊細な味わいと、器のひとつひとつ、盛りつけの一ト箸一ト箸に風趣を凝らすたん熊北店の京料理。
古都の雅びそのものともいえるその味と姿とは、
必ずや皆様のご満足をいただけるものと存じます。
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〒604-8024
京都市中京区西木屋町通り四条上ル紙屋町355番地
12:00〜15:00（13:30ラスオーダー）
17:30〜22:00（19:30ラストオーダー）
７名様
６部屋
【1月】
４日(日)・5日(月)・6日(水)・14日(水)・
28日（水）
【2月】
6日（金）・12日（木）・16日（月）・
25日（水）・26日（木）・27日（金）
【３月】
4日（水）・11日（水）・18日（水）・
25日（水）31日（火）
【4月】
8日（水）・15日（水）・
22日（水）・28日（水）
【5月】
６日（水）・13日（水）・20日（水）・25日（月）・27日（水）
＊店休日は天候・設備状況等により急遽変更となる場合ございます事、ご理解くださいませ。
[ご予約］050-3503-6990
[その他］075-221-6990
※ギフト商品については下記へ
[オンラインストア］
0120-23-1137
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店休日
