京都本店おしながき
">京都本店おしながき
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御夕食17：30〜22：00（19：30ラストオーダー）
御昼食12：00〜15：00（13：30ラストオーダー）
【前菜】
菊菜菊花浸し 焼茄子 帆立ジュレ酢
鱧小袖寿司 いちょうあんぺい 海老
しし唐 常節 栗甘露煮 枝豆 玉子松風
生麩田楽
【造り】
鯛薄造り 文甲烏賊 鮪 あしらい
【吸物】
鱧葛叩き清汁 松茸
三度豆 水前寺海苔 松葉柚子
【焼物】
銀鱈杉板焼 焼椎茸
小鮎塩焼 蓼酢
【酢の物】
野菜と魚介類ジュレ酢
【油物】
天婦羅盛り合わ
【御飯】
木の子御飯 三つ葉
【香の物】
三種盛
水菜 柴漬け 大根
【止椀】
赤出し
茗荷 豆腐 なめこ
【水物】
グレープフルーツ
梨 巨峰
白ワインゼリー ミント
※当日、仕入れの状況により内容が変更となる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。
【前菜】
菊菜菊花浸し 焼茄子 帆立ジュレ酢
鱧小袖寿司 いちょうあんぺい
海老 しし唐 常節
栗甘露煮 生麩田楽 枝豆 玉子松風
【造り】
鯛 鮪 文甲烏賊 あしらい
【吸物】
海老菊花真丈 松茸 水前寺海苔
三度豆 松葉柚子
【焼物】
烏鰈味噌漬
小鮎塩焼き 蓼酢
【焚合】
野菜煮
賀茂茄子 海老そぼろ 湯葉煮
南瓜 小芋 白芋茎
玉〆 紅葉麩 絹さや
【蒸物】
蕎麦の実饅頭
花びら茸 針葱 銀餡
【御飯】
木の子御飯 三つ葉
【止椀】
赤出汁
茗荷 なめこ 豆腐
【香の物】
三種盛
柴漬 水菜 大根
【水物】
グレープフルーツゼリー 梨
キウイ 白ワインゼリー ミント
※当日、仕入れの状況により内容が変更となる場合がございます。
あらかじめご了承くださいませ。
【前菜】
菊菜菊花浸し 焼茄子 帆立ジュレ酢
鱧小袖寿司 いちょうあんぺい 海老
しし唐 常節 枝豆 玉子松風
【造り】
鯛 鮪 あしらい
【吸物】
海老菊花真丈 大黒占地
三度豆 水前寺海苔
松葉柚子
【焼物】
鯛かま塩焼き 檸檬
小鮎塩焼き 蓼酢
【蒸物】
蕎麦の実饅頭
花びら茸 針葱
銀餡
【御飯】
木の子御飯 三つ葉
【香の物】
柴漬 水菜 大根
【止椀】
赤出汁
茗荷 豆腐 なめこ
【水物】
グレープフルーツゼリー
黒胡麻葛餅 キウイ
白ワインゼリー ミント
※当日、仕入れの状況により内容が変更となる場合がございます。
あらかじめご了承くださいませ。
松花堂弁当は御昼食のお弁当です。
【付出し】
・小鉢：胡麻豆腐 汲み上げ湯葉 旨出しジュレ 山葵
【向付】
【吸物】
・白味噌汁（じゅんさい 三ツ葉 栗麩 粉山椒）
【松花堂縁高】
（取肴）
（強肴）
（焚合）
（御飯）