京料理 たん熊北店

たん熊北店ギフト商品専門店

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京都本店 夜の会席割引クーポン夜のお会席をご予約の際に「ホームページを見た」とお申し付け頂いた方に、ご飲食代の5%割引させて頂きます。・ご予約時に必ず、「ホームページを見た」とお申し付け下さい。・本クーポンは必ず印刷してご持参下さい。・他サービスとの併用不可。・本サービスは、たん熊北店本店のみ有効です。

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京都市中京区西木屋町四条上紙屋町355番地
TEL: 050-3503-6990

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【6月の特別会席のお知らせ】水無月会席

6月1日より期間限定で【水無月会席】が始まります。

鱧は、梅雨の雨水を飲んで旨くなる。

京都では昔、暑い夏に生きたまま届けられる唯一のお魚であったと言われてるほど生命力。

その強さにあやかり鱧を頂きましょう。

特別価格 12,000円 (税·サ込)となっております。

この機会にぜひ皆さまご予約ください。

【水無月会席】お品書き

 

~前菜~

蛸ちりオクラ 生雲丹 マイクロトマト旨出汁酢

芋茎利休麩 絹さや 胡麻だれ

千鳥あんぺい 海老 花丸胡瓜 床節

鱧小袖寿司 南瓜松風 紫陽花きんとん

~造り~

鱧落とし 牡丹海老 文甲烏賊 あしらい

~吸物~

鱧葛叩き 翡翠茄子 管牛蒡 つる菜 柚子

~焼物~

小鮎二丁 蓼酢

~酢の物~

夏野菜ともずく ジュレ酢 帆立コンフィ黄身酢

~蒸物~

蓮根饅頭 白木耳 銀あん 針葱

~御飯~

万願寺じゃこ御飯

~香の物~

柴漬 胡瓜 昆布

~止椀~

赤出汁

~水物~

マンゴー キウイ さくらんぼ ワインゼリー ミント

ご予約はこちら

 

✳︎ご利用の2日前までにご予約をお願い致します。

✳︎仕入状況によりメニューの変更する場合がございます。ご了承の程お願い致します。

水無月会席.jpeg

2021年05月18日(火) | 京都本店

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